毎天在両国

なかなか上達しないのですが、週末は熱心に江戸切子教室に通っています。ずっとぐい呑みに矢来模様をカットし続けていて、20個ぐらい同じ模様のぐい呑みグラスが溜まってきました。それでもまだ思い通りにはカットできません。技を実につけるにはやはり時間がかかるのです。今日、切子教室からの帰り道、一度入ってみたいと思っていた”政寿司”に入りました。

日曜日なのに、3組ぐらいお客さんが入っています。みんな連れがいるのだけれど、私はお一人様。下町のお寿司屋でお一人様なんてカッコいいけど、・・・注文が難しい。結局、ランチで出している丼、”づけあな丼”をオーダーしました。マグロのづけと蒸し穴子と胡麻醤油ダレが掛かった白身がのっている丼です。もう一つ”ばくだん”という丼があるのだけれど、こちらは納豆がベース。・・・関西人は納豆は食べられんのよ。


すごい迫力！今日の白身はノドグロとキンメ。生ビールで汗を落ち着かせてからいただきました。

穴子はフワフワでとろける食感が嬉しいのですが、胡麻醤油ダレのかかった白身魚がなんとも風味があって美味しい。ヅケは大きくてボリュームたっぷり、ぴりっとワサビを利かせてパクつきます。かなりの食べ応え。ずんずん食べ進めていくと、もう一段、卵やいくら、トビコ、イカ等が出てきます。わぁ！ウレシ！何となくとっても得をした気分。これに白身魚のアラを使ったお味噌汁が付いて、1500円ですよ！奥さん。

すっかり満足してから、中華料理屋で働く店員さんに日本語を教えに行きました。日本語を教えると言っても、ほとんどの時間、中国語でおしゃべりしています。彼女から、これは日本語でなんて言うの？とよく聞かれるのですが、答えるのが難しいことがママあります。今日は、クリームには牛乳が入っているのか？と聞かれました。うーん、クリームって？？食べるクリームはたいてい牛乳が入っている気がするけど、BBクリームの話しをしている時に、これを言われると、・・・うーん。・・・白くてトロッとしているものをクリームと呼ぶことが多いが、牛乳は必ずしも入っていない、と答えました。・・・なんのコッチャ。

彼女は日本では無料で散髪をしてくれると言います。なんやら橋のところでやっていたそうで、中華料理屋のコックさんと息子も、並んでただで散髪してもらったそうです。ゴミ拾いみたいにボランティアでやってるんじゃないか、って言うのですが、そんなことってあるの？それに、日本の理髪店は眉毛も抜いてくれるって客から聞いたらしいのですが、そんなサービスやっている？顔を剃るときに眉毛の下とかもやってくれるのかしら？

ふん、彼女の方がずいぶんと物知りです。